Банановое печенье
Приготовим очень простое и легкое банановое печенье. Оно идеально подойдет для перекуса, его можно взять с собой в дорогу. Печенье можно считать постным, так как готовится без яиц и молока.
Печенье получается вкусным, воздушным, ароматным и мягким.
Приступим!
Нам потребуется
- Банан — 1 шт.
- Сахар — 80 г
- Масло растительное — 100 г
- Мука — 240 г
- Сок лимона — 2 ст. л.
- Сода — 0,75 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
Процесс приготовления печенья
1. Очищенный банан разломайте на кусочки, добавьте сахар, растительное масло и сок лимона. Пробейте блендером до однородности.
2. Муку просейте с корицей и содой. Объедините обе массы и замесите тесто
3. Масса должна быть мягкой, густой, немного липнуть к рукам.
4. Отвесьте кусочки по 20-25 грамм.
5. Скатайте шарики и выложите на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки, на расстоянии 3-4 см друг от друга.
6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 мин. Готовые печенья достаньте и остудите.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще вкусное кокосовое печенье здесь
Коллекция трендовых французских пирожных с нежным бархатным бисквитом, сочными начинками и шоколадной глазурью. Легкие, эффектные и очень современные десерты, которые легко приготовить на домашней кухне.
Чему вы научитесь:
✅ Готовить идеальное бисквитное тесто для «Мадлен»
✅ Правильно выпекать пирожные
✅ Делать 10 разнообразных начинок
✅ Собирать пирожные и стабилизировать начинки
✅ Готовить шоколадную глазурь
✅ Аккуратно и красиво декорировать десерты
10 вкусов внутри сборника:
1️⃣ Фисташка — малина
2️⃣ Миндаль — абрикос
3️⃣ Три шоколада
4️⃣ Грецкий орех — шоколад
5️⃣ Фундук — вишня
6️⃣ Кокос — манго — маракуйя
7️⃣ Кофе — шоколад
8️⃣ Груша — карамель
9️⃣ Яблоко — корица
🔟 Клубника — мята
В результате вы освоите технологию приготовления пирожных «Мадлен» и сможете создавать эффектные современные десерты — для себя, семьи или на заказ.
Получите сборник с огромной скидкой прямо сейчас 👇
https://pastry-school.online/lp/madeleine-cakes?ref_source=blog_madeleine-cakes
Татьяна Терентьева
lena-pastry
Татьяна
Наталья
Маргарита
Галама
Патимат
Дмитрий