Банановый хлеб

Сегодня готовим ароматный, вкусный, легкий банановый хлеб. Из-за своего влажного рыхлого мякиша этот хлеб напоминает кекс. Готовится он легко и просто, а продукты для него найдутся почти у любой хозяйки.
Банановый хлеб идеально подойдет для завтрака или десерта. Ну, а для любителей бананов, он станет просто находкой.
Поехали!
Нам потребуется
- Банан – 2шт + 1 на украшение
- Яйца – 2 шт
- Мука — 200 г
- Сода – 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Корица- 1 ч.л.
- Кефир – 80 г
- Растительное масло – 90 г
- Сахар – 100 г
- На 2 формы 5*6*21
Процесс приготовления бананового хлеба
- Разомните бананы вилкой.
- В отдельной чашке смешайте кефир комнатной температуры, сахар, подсолнечное масло и яйца. Все хорошо объедините. Объединить можно венчиком или лопаткой.
- В муку всыпьте корицу, соль и соду. Перемешайте вилкой или венчиком.
- В жидкие ингредиенты всыпьте сухие. Объедините и добавьте банан. Тесто должно получиться как на оладьи.
- Возьмите формы. Можно простелить их пергаментом или сделать французскую рубашку. Переложите тесто. Тесто выкладывайте наполовину формы.
- Для украшения можно использовать грецкий орех и половинку банана.
- Выпекайте хлеб в духовку при температуре 180 градусов. Режим выпечки: верх-низ. Время выпечки: 30-35 минут.
- Достаньте хлеб из духовки, проверьте на сухую лучину. Оставьте остудиться, а затем выньте из формы.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусного лукового хлеба с розмарином здесь


ПРИГЛАШАЮ ВАС НА БЕСПЛАТНЫЙ ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС
Вы сможете приготовь дома легко и быстро невероятно вкусный и нежный торт по мотивам знаменитого итальянского десерта «Тирамису».
На мастер-классе мы с вами вместе:
✅ Приготовим вкуснейшим бисквит с миндалем
✅ Сделаем кофейную пропитку с амаретто
✅ Приготовим легкий кофейный мусс с шоколадной крошкой
✅ Сделаем нежный крем с маскарпоне и белым шоколадом
✅ Соберем торт
✅ Сделаем крем для украшения
✅ Украсим торт
Сделайте невероятный торт, который понравится всем, на своей кухне!
Прямом эфире я покажу вам весь процесс приготовления от А до Я этого вкуснейшего торта!
Регистрируйтесь прямо сейчас по ссылке ниже 👇
https://pastry-school.online/lp/tiramisu