Овсяный хлеб с семечками

Сегодня готовим вкусный домашний и очень полезный хлеб без муки. Делается все элементарно просто, но результат превзойдет все ваши ожидания!

Такой хлеб хорошо поджаривать в тостере или на сухой сковороде.

Давайте скорее начинать!

Нам потребуется

  • Овсяные хлопья — 400 г
  • Йогурт без добавок — 450 г
  • Семечки — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 30 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щеп.

Процесс приготовления овсяного хлеба

  1. Хлопья объедините с яйцами комнатной температуры, добавьте йогурт комнатной температуры, соль, сахар и соду. Все объедините и в конце добавьте семечки. Я использую тыквенные семечки, но также хороши будут семечки подсолнечника, семена конопли, льна или орехи. И даже можно сделать микс семян и орехов на ваш вкус.
  2. Готовое тесто переложите в форму для выпечки. Я использую силиконовую и ничем ее не смазываю. Если у вас металлическая форма,  то простелите ее бумагой для выпечки.
  3. Выпекайте хлебушек при 180 С примерно 35-40 минут. Готовый хлеб должен слегка пружинить при нажатии.
  4. Оставьте хлеб остывать в форме.
  5. Когда он полностью остыл, достаньте из формы.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

P.S. Еще рецепт вкусного бананового хлеба здесь


1 комментарий

  • Наталия
    Леночка, огромное спасибо за ваши рецепты. Как всегда все просто и доступно, а главное полезно. Подходишь к прилавку с хлебом, а ничего не радует. Ни запаха, ни вкуса. Разве можно сравнить с домашним. Запах и вкус детства.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *