Овсяный хлеб с семечками
Сегодня готовим вкусный домашний и очень полезный хлеб без муки. Делается все элементарно просто, но результат превзойдет все ваши ожидания!
Такой хлеб хорошо поджаривать в тостере или на сухой сковороде.
Давайте скорее начинать!
Нам потребуется
- Овсяные хлопья — 400 г
- Йогурт без добавок — 450 г
- Семечки — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 30 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 щеп.
Процесс приготовления овсяного хлеба
- Хлопья объедините с яйцами комнатной температуры, добавьте йогурт комнатной температуры, соль, сахар и соду. Все объедините и в конце добавьте семечки. Я использую тыквенные семечки, но также хороши будут семечки подсолнечника, семена конопли, льна или орехи. И даже можно сделать микс семян и орехов на ваш вкус.
- Готовое тесто переложите в форму для выпечки. Я использую силиконовую и ничем ее не смазываю. Если у вас металлическая форма, то простелите ее бумагой для выпечки.
- Выпекайте хлебушек при 180 С примерно 35-40 минут. Готовый хлеб должен слегка пружинить при нажатии.
- Оставьте хлеб остывать в форме.
- Когда он полностью остыл, достаньте из формы.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусного бананового хлеба здесь
Светлана
Ирина
Галина
Елена
Оксана
Резеда Рахимова
Наталия