Пирог на вареной сгущенке

Сегодня приготовим вкуснейший пирог, который делается очень легко и просто. Посмотрите какой у него красивый цвет!  Он невероятно вкусный и ароматный.

А все за счет одного ингредиента. Сейчас все узнаете.

Приступим!

Нам потребуется

На квадратную форму 18-20 см

• Желтки — 4 шт
• Сахар — 100 г
• Масло растительное — 100 г
• Вареная сгущенка — 350 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Грецкие орехи — 150 г
• Сода — 1 ч.л.
• Соль — 0,25 ч.л.

Процесс приготовления пирога

1. Желтки взбейте с сахаром на высокой скорости миксера до посветления. Добавьте растительное масло, выбирайте рафинированное масло без запаха, и вареную сгущенку.
2. Перемешайте до однородности.
3. В отдельной чаше объедините муку с содой и солью, и добавьте сухие ингредиенты в основную массу.
4. В конце добавьте измельченные  орехи и перемешайте. У меня грецкие орехи, на мой взгляд они идеально сюда подходят, но можно заменить на любые другие на ваш вкус.
5. Я выпекаю пирог в квадратной рамке. Поставьте ее на противень с ковриком и выложите тесто. Разровняйте и поставьте выпекать при 180 С примерно 50 минут.
6. Готовому пирогу дайте возможность полностью остыть в форме. А затем его можно из формы достать, пройдясь ножом вдоль внутренней бортиков.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

P.S. Еще рецепт вкусного быстрого пирога с вишней и миндалем здесь