Пирог на вареной сгущенке
Сегодня приготовим вкуснейший пирог, который делается очень легко и просто. Посмотрите какой у него красивый цвет! Он невероятно вкусный и ароматный.
А все за счет одного ингредиента. Сейчас все узнаете.
Приступим!
Нам потребуется
На квадратную форму 18-20 см
- Желтки — 4 шт
- Сахар — 100 г
- Масло растительное — 100 г
- Вареная сгущенка — 350 г
- Мука пшеничная — 180 г
- Грецкие орехи — 150 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 0,25 ч.л.
Процесс приготовления пирога
- Желтки взбейте с сахаром на высокой скорости миксера до посветления. Добавьте растительное масло, выбирайте рафинированное масло без запаха, и вареную сгущенку.
- Перемешайте до однородности.
- В отдельной чаше объедините муку с содой и солью, и добавьте сухие ингредиенты в основную массу.
- В конце добавьте измельченные орехи и перемешайте. У меня грецкие орехи, на мой взгляд они идеально сюда подходят, но можно заменить на любые другие на ваш вкус.
- Я выпекаю пирог в квадратной рамке. Поставьте ее на противень с ковриком и выложите тесто. Разровняйте и поставьте выпекать при 180 С примерно 50 минут.
- Готовому пирогу дайте возможность полностью остыть в форме. А затем его можно из формы достать, пройдясь ножом вдоль внутренней бортиков.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусного быстрого пирога с вишней и миндалем здесь
Восхитительные кексы, которые могут стать украшением витрины дорогой кондитерской! Откройте для себя кексы с новой стороны
Чему вы научитесь:
✅ Выбирать продукты для наилучшего результата
✅ Правильно готовить тесто для кексов
✅ Делать тесто для финансье
✅ Готовить формы к выпечке, выбирать режим выпечки и правильно выпекать кексы и финансье
✅ Делать сиропы для пропитки кексов и финансье
✅ Готовить начинки для кексов
✅ Делать глазури для декорирования кексов и финансье
✅ Готовить кремы для украшения кексов
✅ Эффектно и изысканно украшать кексы и финансье
Потрясающие вкусы и начинки:
1️⃣ Кекс “Шоколад — банан — фундук”
2️⃣ Кекс “Апельсиновый рай”
3️⃣ Кекс “Йогурт — лесные ягоды”
4️⃣ Кекс “Фисташка”
5️⃣ Кекс “Карамель — пралине”
6️⃣ Кекс “Яблоко корица (без сахара, муки и лактозы)”
7️⃣ Финансье “Двойной миндаль”
8️⃣ Финансье “Цукаты-корица”
9️⃣ Финансье “Голубая матча — ваниль”
🔟 Финансье “Кофе-шоколад”
В результате Вы научитесь готовить потрясающие десерты, которые навсегда завоюют Ваше сердце!
Получите мини-курс с огромной скидкой прямо сейчас по ссылке ниже 👇
https://pastry-school.online/lp/cupcakes-finance?ref_source=blog_cupcakes-finance
Наталья
Юлия
Валентина Шеенко
Морозова Татьяна
Галина