Кофейно-шоколадные блинчики
Блинами, конечно, сложно кого-то удивить. Тем более уже столько рецептов было в нашем блоге. Но я попробую))
Давайте сегодня сделаем вот такие необычные блинчики — с ароматом кофе и шоколада. Только посмотрите как интересно они выглядят. Какая эффектная подача.
А еще и вкусно, и быстро. Нужно обязательно сделать)))
Поехали!
Нам потребуется
- Мука [1] — 180 г
- Мука [2] — 20 г
- Какао -15 г
- Молоко — 200 г
- Крепкий кофе — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сода пищевая — 0.5 ч.л.
Процесс приготовления кофейно-шоколадных блинчиков
- В чашу переложите муку, сахар, соль и соду. Хорошо перемешайте. Затем поочередно добавьте теплое молоко, яйцо, кофе и всё объедините миксером. Разделите тесто на две части.
- В одну часть теста добавьте муку, во вторую часть теста — просеянное какао и еще раз объедините все ингредиенты. Если у Вас есть возможность, то тесто можно оставить на 30 минут, если нет – приступаем к выпечке.
- Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде. Готовые блины смажьте небольшим количеством растительного масла.
- Подавайте блинчики с любимым вареньем.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Самые вкусные торты из тонких кружевных блинчиков на любой вкус!
Откройте для себя блинные торты с новой, праздничной стороны — нежные, красивые и невероятно вкусные!
Чему вы научитесь:
✅ Готовить простое и идеальное блинное тесто для тортов (10 вариантов)
✅ Жарить тонкие, кружевные блинчики без разрывов
✅ Готовить вкусные и нежные кремы и начинки (10 вариантов)
✅ Собирать блинные торты для красивого разреза
✅ Создавать эффектный внешний вид без сложного декора
✅ Легко и красиво украшать блинные торты
Потрясающие вкусы и начинки:
1️⃣ Торт «Ягоды – ваниль»
2️⃣ Торт «Три шоколада»
3️⃣ Торт «Красный бархат»
4️⃣ Торт «Миндальный латте» (миндаль–кофе)
5️⃣ Торт «Карамельное наслаждение» (карамель–шоколад)
6️⃣ Торт «Банановый рай» (банан–молочный шоколад)
7️⃣ Торт «Малиновое искушение» (малина–тёмный шоколад)
8️⃣ Торт «Ромовый чернослив» (чернослив–грецкие орехи–ром)
9️⃣ Торт «Брусничное лукошко» (брусника–белый шоколад)
🔟 Закусочный торт «Изумруд» (шпинат–красная рыба)
✨ В результате вы научитесь готовить блинные торты, которые вызывают восторг с первого кусочка и идеально подойдут для праздников, гостей и домашних чаепитий!
Получите кондитерский сборник с огромной скидкой прямо сейчас 👇
https://pastry-school.online/lp/pancake-cakes?ref_source=blog_pancake-cakes
лариса
Наталья
Ирина
Наталья
Елена
Pastry-School