Галета с грушей и сыром камамбер
Сегодня нас ждет очень простой, но от этого не менее вкусный десерт. Это галета — открытый пирог с начинкой. Начинка может быть абсолютно любой, но чаще всего это фрукты.
А наша галета с грушей и сыром камамбер. Ой, какая же она аппетитная! Давайте быстрее приступим к ее приготовлению.
Поехали!
Нам потребуется
- Слоенное тесто бездрожжевое – 1 уп. (500 г)
- Груши – 2 шт. маленькие
- Камамбер – 250 г
- Тимьян или сушенные травы — по вкусу
- Мед – 30 г
- Грецкий орех – 10 г
- Яйцо – 1 шт.
Процесс приготовления бананового хлеба
- Сыр камамбер порежьте на тоненькие треугольнички.
- Грушу порежьте на тоненькие слайсы.
- Пласт слоенного бездрожжевого готового теста немного раскатайте. Ножом сделайте разрезы, но не доходите до конца бортика 1 см.
- Переложите тесто на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выложите грушу по всему периметру внахлест. Сверху в хаотичном порядке выложите сыр.
- Бортики галеты смажьте яйцом. Сверху посыпьте травами по желанию.
- Выпекайте галеты при температуре 180 градусов 35 минут. Готовую галету полейте медом и посыпьте грецкими орехами.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!