Груша, запеченная с сыром и медом
Простой, но просто невероятно вкусный десерт ждет сегодня моих близких. На первый взгляд, многие скажут, что ничего особенного. Но стоит лишь только попробовать эту грушу, запеченную с сыром и медом, никто не сможет остановиться. И это неудивительно, ведь такой десерт можно встретить даже в дорогих ресторанах.
А мы устроим пир прямо сейчас у себя на кухне. Груши старайтесь выбрать спелые, сочные, но достаточно плотные.
Уже не терпится начать! Поехали!
Нам потребуется: на 6 порций
- Груши — 3 шт
- Мед — 30 г
- Рикотта — 120 г
- Хрустящее печенье — 20 г
- Корица — 1 ч.л.
Процесс приготовления запеченной груши
- Вымойте и обсушите груши. Разрежьте их вдоль пополам.
- Ложкой или ножом вырежьте центр с семечками. На одной стороне груши, которая станет дном, срежьте небольшой кусочек, так груша будет стоять.
- Выложите в углубление ложку меда и ложку рикотты. Сверху еще полейте медом.
- Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 170 градусов, режим выпечки «верх-низ».
- Через 15 минут достаньте груши, посыпьте их корицей и хрустящим печеньем. Отправьте в духовку допекаться еще на 15 мин. В общей сложности, груши должны выпекаться 30 мин.
- Готовые груши достаньте из духовки и дайте им немного остыть.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!