Куриный пирог

Для того, чтобы приготовить этот куриный пирог с сырной корочкой, нужно совсем немного времени. Тесто для пирога готовится элементарно. Не нужно долго вымешивать и ждать расстойку. Все перемешал и готово!
Пирог очень сытный, а творог в тесте придает ему необычный вкус. Приготовить его можно, как дополнение к кофе, а можно, как отдельное горячее блюдо.
Начнем!
Нам потребуется: на форму 20-24см
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук — 1шт
- Куриный фарш- 450 г
- Творог — 300г
- Яйца — 3 шт
- Пшеничная мука- 50 г
- Соль — щепотка
- Тертый сыр — 50 г
- Укроп, петрушка — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Процесс приготовления куриного пирога
Так же смотрите процесс приготовления на RUTUBE: https://rutube.ru/video/b685a880018d1aff7b4a77c8566cd260
- Сначала приготовьте начинку. В разогретую сковороду налейте масло и обжарьте на нем лук до золотистого состояния. Затем добавьте чеснок и перемешайте.
- Далее добавьте куриный фарш, соль и перец. Обжарьте до полной готовности.
- Приготовьте тесто. В чашу переложите творог, яйца и перемешайте венчиком. Добавьте муку, зелень и снова перемешайте. Тесто готово.
- Форму для пирога поставьте на противень и смажьте ее сливочным маслом. Сверху присыпьте мукой, для получения «французской рубашки».
- Затем выложите половину теста в форму и разровняйте ложкой. Сверху выложите куриную начинку.
- Далее поверх выложите оставшееся тесто, и аккуратно разровняйте лопаткой. Сверху натрите сыр.
- Поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку на 180 градусов режим «конвекция», можно и «вверх-низ» на 30 минут.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусного пирога с сыром на творожном тесте здесь


БЛИННЫЕ ТОРТЫ
10 самых вкусных тортов из тонких кружевных блинчиков на любой вкус!
🌟 Удивить и порадовать родных
🌟 Быстро и легко делать
🌟 Самые доступные ингредиенты
🌟 Вкуснейшие сочетания
🌟 Получить восхищение и комплименты
Чему вы научитесь:
✅ Как делать простое блинное тесто для тортов (10 вариантов)
✅ Как жарить тонкие кружевные блинчики
✅ Вкусные и нежные кремы и начинки (10 вариантов)
✅ Идеи сборки тортов для максимально эффектного вида и красивого разреза
✅ Как просто и эффектно украсить торты
10 потрясающих начинок:
1️⃣ ТОРТ «ЯГОДЫ-ВАНИЛЬ»
2️⃣ ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»
3️⃣ ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
4️⃣ ТОРТ «МИНДАЛЬНЫЙ ЛАТТЕ » (МИНДАЛЬ-КОФЕ)
5️⃣ ТОРТ «КАРАМЕЛЬНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ» (КАРАМЕЛЬ-ШОКОЛАД)
6️⃣ ТОРТ “БАНАНОВЫЙ РАЙ” (БАНАН-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД)
7️⃣ ТОРТ “МАЛИНОВОЕ ИСКУШЕНИЕ” (МАЛИНА-ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД)
8️⃣ ТОРТ “РОМОВЫЙ ЧЕРНОСЛИВ” (ЧЕРНОСЛИВ-ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ — РОМ)
9️⃣ ТОРТ “БРУСНИЧНОЕ ЛУКОШКО” (БРУСНИКА — БЕЛЫЙ ШОКОЛАД”
🔟 ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ “ИЗУМРУД” (ШПИНАТ-КРАСНАЯ РЫБА)
Перед таким десертом не устоит никто!
Получите сборник с огромной скидкой прямо сейчас по ссылке ниже 👇
https://pastry-school.online/lp/pancake-cakes?ref_source=blog_ pancake-cakes