Овсяное печенье «Два шоколада»

Сегодня нас ждет вкусное, хрустящее, рассыпчатое, ароматное и полезное печенье. В его состав входят овсяные хлопья, а значит печенье может быть отличным перекусом для детям.

Печенье понравится детям и взрослым, а также любителям шоколада. Обязательно его приготовьте.

Ну, что, начнем!

Нам потребуется: на 15 шт.

• Белый шоколад — 170 г
• Сливочное масло 82,5% — 60 г
• Яйцо СО — 1 шт.
• Сахар — 100 г
• Мука — 130 г
• Овсянка — 150 г
• Соль — 1 г
• Сода — 0,5 ч.л.
• Шоколадные капли — 100 г

Процесс приготовления печенья

1. Белый шоколад соедините со сливочным маслом и растопите в микроволновой печи короткими сессиями по 15 секунд, перемешивая после каждой сессии.
2. Сахар соедините с яйцом и взбейте до светлой пышной массы.
3. Затем объедините шоколадную и яичную смеси.
4. Далее всыпьте овсянку, муку, соль и соду. Перемешайте до однородности.
5. В конце добавьте шоколадные капли и снова перемешайте.
6. Сформируйте печенье. Выпекайте печенье на силиконовом коврике или бумаге для выпечки в духовке, заранее разогретой до 170 градусов режим выпечки «верх-низ» 20 минут.
7. Готовое печенье достаньте из духовки и дайте немного остыть.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

P.S. Еще рецепт вкусного овсяного печенья с клюквой и белым шоколадом здесь