Постные маффины с малиной
Продолжайте радовать себя вкусными постными десертами. Помните, что пища должна быть разнообразной. И если вдруг захотелось чего-то сладенького, то самое время приготовить эти замечательные маффины.
Маффины очень просты в приготовлении, вы даже не заметите, как пролетело время, а готовый вкусный, ароматный десерт уже стоит на столе.
Начнем!
Нам потребуется: на 10 шт.
Начинка:
- Мука — 160 г
- Какао — 20 г
- Сахар — 140 г
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 100 г
- Вода — 180 г
- Соль — 1 г
- Замороженная малина — 100 г
- Миндальные лепестки — 30 г
Процесс приготовления маффинов
- Сухие ингредиенты просейте через сито: какао, муку и соду. Добавьте соль и тщательно перемешайте. Затем добавьте сахар и снова перемешайте.
- Влейте в сухие ингредиенты воду и подсолнечное масло и перемешайте все венчиком до объединения. Получается красивое шоколадное тесто.
- Заполните капсулы примерно на половину. Теперь в каждую капсулу выложите немного малины. Присыпьте миндальными лепестками.
- Выпекайте в духовке, заранее разогретой до 180 градусов режим выпечки «верх-низ» 25 минут.
- Готовые маффины достаньте из духовки и оставьте остывать при комнатной температуре.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусных тыквенных маффинов без муки и сахара здесь
БЕНТО-ТОРТЫ
Все секреты приготовления и украшения + 10 самых вкусных начинок
Чему вы научитесь:
✅ Правильно делать и выпекать бисквитное тесто для тортов (10 вариантов)
✅ Делать самые вкусные и нежные кремы и начинки (10 вариантов)
✅ Правильно собирать и стабилизировать бенто-торты
✅ Просто и эффектно украшать бенто-торты + делать любые надписи на тортиках (рецепт крема для надписей)
✅ Делать расчет на разные диаметры 10 см. и 12 см. (Таблицы расчета)
10 потрясающих начинок:
1️⃣ Морковный с апельсинами и карамелью (видеорецепт)
2️⃣ Баунти (молочный шоколад — кокос)
3️⃣ Кофейная симфония (кофе — шоколад)
4️⃣ Фундук — брусника
5️⃣ Клубничный лимонад (лимон-клубника)
6️⃣ Трюфель (темный шоколад)
7️⃣ Йогурт — кокос
8️⃣ Медовая груша (мед — груша — орехи)
9️⃣ Карамельное яблочко (грецкий орех — яблоко — карамель)
🔟 Ванильное облако (ваниль — белый шоколад)
Перед таким десертом не устоит никто!
Получите сборник с огромной скидкой прямо сейчас по ссылке ниже 👇
https://pastry-school.online/lp/bento-cakes?ref_source=blog_bento-cakes
Ирина
lena-pastry
Людмила
Наталья
Ольга
Надежда
Наталия
Анна
Майя Александровна
Екатерина
Pastry-School
Анастасия
Наталья
Виктория
Ольга
Лариса
Людмила Москвичева
Екатерина
Ирина
Светлана
Лика