Блинчики на пиве
Масленица — отличный повод побаловать себя и близких блинами. Каких только блинов не существует: на молоке, на воде, кефире, сыворотке, ряженке, минеральной воде. Давайте и мы сегодня приготовим необычные оригинальные блины на пиве!
За алкоголь можно не переживать, он испарится в процессе жарки, и останется только легкий аромат хмеля.
Давайте скорее приготовим эти блинчики. А подавать их можно с любой начинкой, но особенно к ним подойдет малосольная рыбка или сыр!
Поехали!
Нам потребуется
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 100 г
- Пиво — 200 г
- Сметана 15-20% — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода (разрыхлитель) — 0,5 ч. л.
- Соль — щепотка
Процесс приготовления блинчиков на пиве
1. Яйца, сметану, растительное масло и сахар объедините миксером.
2. Продолжая взбивать на невысокой скорости влейте пиво.
3. Затем всыпьте муку с содой и солью и перемешайте миксером до однородности.
4. Жарьте блины на заранее разогретой сухой сковороде. Переворачивайте после того, как поверхность блина стала матовой.
5. Готовые блинчики сразу промазывайте небольшим количество растительного масла без запаха.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусных Пряничных блинов здесь
Самые вкусные торты из тонких кружевных блинчиков на любой вкус!
Откройте для себя блинные торты с новой, праздничной стороны — нежные, красивые и невероятно вкусные!
Чему вы научитесь:
✅ Готовить простое и идеальное блинное тесто для тортов (10 вариантов)
✅ Жарить тонкие, кружевные блинчики без разрывов
✅ Готовить вкусные и нежные кремы и начинки (10 вариантов)
✅ Собирать блинные торты для красивого разреза
✅ Создавать эффектный внешний вид без сложного декора
✅ Легко и красиво украшать блинные торты
Потрясающие вкусы и начинки:
1️⃣ Торт «Ягоды – ваниль»
2️⃣ Торт «Три шоколада»
3️⃣ Торт «Красный бархат»
4️⃣ Торт «Миндальный латте» (миндаль–кофе)
5️⃣ Торт «Карамельное наслаждение» (карамель–шоколад)
6️⃣ Торт «Банановый рай» (банан–молочный шоколад)
7️⃣ Торт «Малиновое искушение» (малина–тёмный шоколад)
8️⃣ Торт «Ромовый чернослив» (чернослив–грецкие орехи–ром)
9️⃣ Торт «Брусничное лукошко» (брусника–белый шоколад)
🔟 Закусочный торт «Изумруд» (шпинат–красная рыба)
✨ В результате вы научитесь готовить блинные торты, которые вызывают восторг с первого кусочка и идеально подойдут для праздников, гостей и домашних чаепитий!
Получите кондитерский сборник с огромной скидкой прямо сейчас 👇
https://pastry-school.online/lp/pancake-cakes?ref_source=blog_pancake-cakes