Наша новогодняя программа перешла экватор!

А наша Новогодняя программа уже перешла экватор!

И мы не теряли времени даром)))

За прошедшие три недели мы изучили инструменты для выпечки пряников и работы с глазурью, научились делать пряничное тесто по нескольким рецептам и печь восхитительные ароматные пряники, узнали все о сахарной глазури и ее консистенциях, а также изучили много техник росписи пряников.

Посмотрите, что творят участники после 4 занятий (это лишь малая часть всех фотоотчетов):

Я очень горжусь всеми девочками. Они такие молодцы!

Учатся с полной отдачей, задают много вопросов, активно помогают другим в нашей закрытой группе Facebook, поддерживают друг друга.

Как же я люблю такую творческую рабочую атмосферу!

И вот что пишут некоторые участники о нашей программе:

«Мне нравятся Ваши уроки, Елена. Вы даёте много тонкостей, что очень помогает в технике. Спасибо!»

«Спасибо за вебинар очень большая познавательная программа попытаюсь применить все техники»

«Шикарно. Елена Ваша программа очень вдохновляет на подвиги»

«Лена, я с нетерпением жду каждое занятие, очень интересный и познавательный курс!!! Ты вселяешь энтузиазм, сразу после занятия хочется бежать и делать))) Я очень рада, что учусь у тебя! Спасибо!»

Когда я читаю такое, у меня за спиной вырастают крылья, усталость исчезает и я понимаю, что все наши старания не зря! Они всех приведут к результату.

И теперь, когда все участники вооружены до зубов знаниями и навыками, они готовы покорять новые вершины!

Уже в конце этой недели мы сделаем с ними пряничные открытки, а в конце следующей пряничный домик!

Ждите вестей с полей!)))

9 комментариев

  • Ирина
    У меня не получилось. Возможно еще и форма была великовата. Но пекся 50 мин при 180 градусах, не поднялся и был сыроват. В общем, вкус всё равно был не плохой, но вид печальный. И совсем не похож на картинку.
    • Pastry-School
      Ирина, значит где-то произошла ошибка. Возможно перевзбили белки, тогда сырость в бисквите остается даже если долго печь
  • Марина Сеничева
    Елена, спасибо за рецепт «Тыквенного пирога»! Очень вкусный, красивый по цвету, орешки как нельзя кстати... Испекла подругам на девичник - все оценили! От всех, вкусивших это чудо, благодарность... По Вашему рецепту готовила первый раз - очень понятно, подробно, сбалансированно по вкусу!
  • Лидия
    Чудесный тыквенный пирог. Очень люблю тыкву, а в сочетании с апельсином и орехами просто находка. Спасибо огромное, Елена!
  • Нина Петровна
    Лена и Ваша замечательная команда! Спасибо вам! Вы так щедро делитесь своими знаниями! Успехов Вам и благополучия! С уважением Нина Петровна.
  • Зинаида
    Елена, Вы прекрасный и удивительный человек. . который делится и обучает такому мастерству нас. Спасибо и желаю дальнейших успехов . Приятно смотреть на работу ваших учеников. С уважением Зинаида
    • Pastry-School
      Спасибо большое, Зинаида!
  • Ольга
    Какие замечательные прянички! Молодцы ученики, Браво УЧИТЕЛЮ!
    • Pastry-School
      Ольга, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.