Слоеные булочки с яблоком
Сегодня снова нас ждет быстрый, вкусный и эффектный десерт. Только взгляните на эти аппетитные булочки с яблоком. Мне, кажется, они даже напоминают розочку.
Булочки так и просятся в рот. Хрустящее слоеное тесто, мягкие яблоки и потрясающий аромат корицы. Готовятся булочки легко и быстро, так как мы используем готовое слоеное тесто, но получается потрясающий сладкий десерт.
Начнем!
Нам потребуется:
- Тесто слоеное — 2 пласта
- Яблоки — 2 шт
- Сахар — 2 ст.л.
- Корица — 1ч.л.
- Желток — 1 шт.
Процесс приготовления булочек
Так же смотрите процесс приготовления на RUTUBE: https://rutube.ru/video/b685a880018d1aff7b4a77c8566cd260
- Силиконовый коврик присыпьте мукой. Возьмите пласт слоеного теста, его также присыпьте мукой и раскатайте в прямоугольник шириной 30 см и толщиной 2 мм. Длина у меня получилась 23 см. Нарежьте на три полоски шириной 10 см.
- Затем вдоль полоски теста выложьте яблоки, заранее нарезанные на тонкие дольки шириной 2 мм, загните тесто и скатайте в рулет.
- В отдельной чаше смешайте сахар с корицей и присыпьте этой смесью наши булочки. Хорошо смажьте края булочек желтком. По желанию сверху можете снова присыпать корицей с сахаром сахаром.
- Выпекайте в духовке заранее разогретой до 180 градусов 20 минут.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусных яблочных сконов с корицей здесь
Вкуснейшая домашняя ароматная выпечка, которая подарит вашему дому уют и особую атмосферу!
Чему вы научитесь:
✅ Как правильно замешивать дрожжевое тесто (10 вариантов)
✅ Как расстаивать тесто для пышной выпечки
✅ Как готовить начинки для бабок (10 вариантов)
✅ Как формировать бабки
✅ Как расстаивать дрожжевые изделия
✅ Как выпекать бабки
10 потрясающих рецептов:
1️⃣ Бабка с шоколадом и фундуком
2️⃣ Бабка с яблоками и корицей
3️⃣ Бабка со сливочным кремом
4️⃣ Бабка с белым шоколадом и клюквой
5️⃣ Бабка с карамелью и грецким орехом
6️⃣ Шоколадная бабка с темным шоколадом
7️⃣ Бабка с ванильным кремом
8️⃣ Бабка с вишней и темным шоколадом
9️⃣ Бабка с абрикосом и миндалем
🔟 Бабка с творогом и сухофруктами
В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусную выпечку, котораянавсегда завоюет Ваше сердце!
Получите сборник с огромной скидкой прямо сейчас по ссылке ниже 👇
https://pastry-school.online/lp/baking-pie?ref_source=blog_baking-pie
Aicurok
lena-pastry