Сырные палочки

Давайте сегодня приготовим вкуснейшие сырные палочки, обжаренные в хрустящей кукурузной панировке. Это лакомство понравится и детям и взрослым. Подойдет для перекусов и как дополнение к горячим блюдам.

А готовятся они ну очень просто и быстро!

Приступим к приготовлению! И не забудьте сразу позвать всех за стол.

Поехали!

Нам потребуется

• Сыр полутвердый (типа «Российский») — 200 г
• Кукурузные хлопья без сахара — 70 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука пшеничная — 30-40 г
• Масло растительное для жарки

Процесс приготовления сырных палочек

1. Яйцо пробейте блендером. Так оно получится более однородным и жидким.

2. Кукурузные хлопья измельчите до состояния мелкой крошки.

3. Сыр порежьте на брусочки длиной около 6 см, а высотой и толщиной чуть больше сантиметра.

4. В сковороду налейте растительное масло без запаха слоем примерно полсантиметра. Хорошо разогрейте масло. Важно чтобы оно было достаточно горячим, иначе сыр будет плавиться. 

5. Каждый брусочек сыра обмакивайте в муке, затем в яйце и затем в хлопьях и обжаривайте в горячем масле. Жарятся палочки очень быстро, буквально по полминутки с каждой стороны.

6. Готовые палочки выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы она впитала излишки масла.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

P.S. Еще одно вкусное сырное печенье здесь