Топ 5 секретов приготовления зеркальной глазури
Зеркальная глазурь или как ее еще называют гляссаж — незаменимая текстура для декора современных десертов. Она дает массу возможностей для …
зеркальная глазурь
Живите сладко, ведь иногда это себе можно позволить!
Ах, как вкусно! История зарождения муссовых тортов.
«Если хотите похудеть – ешьте голой и перед зеркалом» Фаина Раневская Наше современное кондитерское искусство позволяет пренебречь зеркалом и …
КОНДИТЕР ЗА ВЫХОДНЫЕ: история, собранная по кусочкам
Октябрь 2017 года отметил себя в нашей школе интересным и впечатляющим событием, а именно первым в России кондитерским online-интенсивом «КОНДИТЕР …