Почему кондитеры возвращаются на ТОРТОФЕСТ снова и снова: реальные истории
Один из тортиков, который мы учимся готовить на фестивале.
Каждый кондитер знает: в этом деле важно не только уметь готовить, но и постоянно учиться, вдохновляться, общаться с единомышленниками. Но где все это найти в одном месте?
Ответ знают те, кто уже много лет подряд приходит на ТОРТОФЕСТ — главный онлайн-фестиваль для кондитеров, организованный школой Pastry-School.
Каждый сезон он собирает тысячи участников — от домашних мастеров до профессионалов. И с каждым праздником все больше тех, кто не просто участвует, а не пропускает ни одного ТОРТОФЕСТА. Почему? Давайте узнаем у самих участников.
Один раз попробовал — и остался навсегда
Многие приходят случайно — а остаются навсегда. Так произошло, например, с одной из наших участниц:
«Впервые я попала на четвёртый Тортофест. Это был восторг и потрясение. Оказывается, можно так просто, доступно, интересно рассказывать о потрясающих десертах! Я первый раз услышала о муссовых тортах, и главное — он у меня получился с первого раза».
Она добавляет, что с тех пор участвует в каждом ТОРТОФЕСТЕ:
«Это праздник души! Радуюсь и вдохновляюсь, удивляюсь и заряжаюсь энергией! Каждый раз открываю что-то новое. А если настроение на нуле — пересматриваю Тортофест: это настоящая медитация. А потом творю сладкое чудо для своей семьи».
Кадры с шестнадцатого ТОРТОФЕСТА. Мы создали «Месье Фрезье», муссовый торт «Цветочная поляна» и торт, напоминающий березу, под названием «Русская душа». И это лишь малая часть десертов!
Теплая атмосфера, которая объединяет
Что отличает ТОРТОФЕСТ от других мероприятий? Настоящее сообщество единомышленников и атмосфера, в которой хочется расти.
«Очень люблю вашу школу за щедрость и отличные рецепты. Билеты на Тортофест покупаю заранее, стараюсь быть активной — такой душевной компании ни в одной школе нет», — пишет участница, которая с нами уже с 9 Тортофеста.
«Дружеская обстановка, секретики и лайфхаки, заряд позитива и желание творить красоту!» — подтверждает другая постоянная участница, пришедшая впервые на 4 фестиваль.
На ТОРТОФЕСТЕ Вас всегда поддержат — и команда школы, и другие участники. Здесь легко задать вопрос, поделиться своей радостью или трудностью, и получить ответ не по шаблону, а от души.
А еще проводим постоянные розыгрыши ценных призов среди участников.
Растем вместе: с первого и до последнего
Некоторые участники с нами буквально с первого дня.
«Тортофест — это сказка, это для меня всегда праздник! С Вами с 1-го Тортофеста и до последнего!» — делится одна из таких учениц.
Другие отмечают, что вместе с фестивалем они сами выросли как кондитеры:
«Я с Вами с 8 Тортофеста! Столько вкусных рецептов, полезной информации. Очень рада, что однажды познакомилась с Еленой и Pastry School!»
«Училась в различных школах, но сейчас Лена и её мастер-классы для меня самые интересные. Разные текстуры, кремы, много нового. Проекту — быть!»
И после каждого фестиваля мы радуем всех участников магазином подарков, где объявляем скидки до 80% на наши самые популярные кондитерские курсы.
Почему Тортофест — это больше, чем просто рецепты
📌 Уникальные десерты: на каждом фестивале — 10 авторских рецептов, которых нет в открытом доступе. Потому что они созданы специально для фестиваля опытными шеф-кондитерами.
📌 Обратная связь: можно задать любой вопрос и получить развернутый ответ от экспертов.
📌 Опыт шеф-кондитеров: учитесь у лучших, обменивайтесь идеями.
📌 Современные техники: мы не просто показываем рецепт, а разбираем технологию, принципы, объясняем, что, как и почему.
📌 Бесплатно: участие в Тортофесте — бесплатное. Но есть возможность сохранять за небольшую стоимость все материалы с праздника — это записи эфиров и пошаговые рецепты.
И главное — это вдохновение, к которому хочется возвращаться снова и снова.
Мудрость от постоянных участников
Что объединяет всех, кто с нами с самого начала? Любовь к делу и осознание, что развитие — это процесс, а не точка. Они знают: важно не стоять на месте, а двигаться вперёд.
«Очень люблю печь — это поднимает мне настроение. Ваши торты и всё, что вы делаете, — великолепны!»
«Каждый раз удивляюсь: откуда у Лены появляются столько новых идей? Большой профессионал своего дела. Спасибо за вдохновение!»
Это подтверждают теплые отзывы после каждого фестиваля.
Хотите испытать то же самое?
Вы тоже можете стать частью дружного сообщества, вдохновиться, научиться новому и почувствовать, что Вы не одни в своем увлечении.
Присоединяйтесь к ТОРТОФЕСТУ — новый сезон уже совсем скоро. Вас ждут новые рецепты, мастер-классы от шефов, живое общение и море идей!