Пирог с вишней
Приготовим нежный, вкусный ягодный пирог. Для этого пирога можно взять любую ягоду, я выбрала вишню. Можно использовать свежую и замороженную ягоду.
Ароматная кисло-сладкая начинка и хрустящая румяная корочка сверху — удачная выпечка для домашнего чаепития.
Начнем!
Нам потребуется: на форму 18 см
- Яйцо — 2шт
- Сахар — 70г
- Растительное масло — 15г
- Соль — 2г
- Сода — 5г
- Ванильный сахар — 10г
- Вишня — 400г
- Мука — 320г
- Сахар для начинки — 50г
Процесс приготовления пирога
- Приготовьте тесто. Яйца комнатной температуры смешайте с сахаром, солью, ванильным сахаром, содой и мукой. Немного перемешайте и добавьте растительное масло. Затем перемешайте тесто руками до состояния рассыпчатой крошки.
- Приготовьте начинку. Вишню смешайте с сахаром. У меня вишня с косточками, но вы можете их удалить.
- Подготовьте форму для выпечки. На фольгу положите пергаментную бумагу и закрутите вокруг формы, как показано на видео.
- Далее выложите половину теста в подготовленную форму. Засыпьте вишней, а затем покройте второй половиной теста.
- Поставьте форму на противень и отправьте выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на режиме конвекция, на 40 минут.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
P.S. Еще рецепт вкусного кекса с вишней и хрустящим штрейзелем здесь
Все секреты приготовления трендовых и очень вкусных тортиков в стаканчике!
Чему вы научитесь:
✅ Делать вкуснейшее бисквиты ((10 вариантов)
✅ Делать нежные и стабильные кремы (10 рецептов)
✅ Готовить вкуснейшие начинки (10 вариантов)
✅ Собирать тортики и стабилизировать их
✅ Просто и эффектно украшать
✅ Делать надписи на тортиках
10 потрясающих начинок:
1️⃣ ТОРТ “ТОФФИ” (ШОКОЛАД — КАРАМЕЛЬ)
2️⃣ ТОРТ “AFTER 8” (МЯТА — ШОКОЛАД)
3️⃣ ТОРТ “ЗАДОРНАЯ МАЛИНКА” (МАЛИНА — АПЕЛЬСИН)
4️⃣ ТОРТ “ВАНИЛЬНОЕ ОБЛАКО” (ВАНИЛЬ — БЕЛЫЙ ШОКОЛАД)
5️⃣ ТОРТ “БАУНТИ” (КОКОС — МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД)
6️⃣ ТОРТ “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ” (ВИШНЯ — РОМ — ШОКОЛАД)
7️⃣ ТОРТ “АПЕЛЬСИН В ШОКОЛАДЕ” (ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД — АПЕЛЬСИН)
8️⃣ ТОРТ “КАРАМЕЛЬНОЕ ЯБЛОЧКО” (ЯБЛОКО — СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ)
9️⃣ ТОРТ “КЛУБНИЧКА” (КЛУБНИКА-ВАНИЛЬ)
🔟 ТОРТ “ЙОГУРТ — ГОЛУБИКА”
В результате Вы научитесь готовить невероятный современный десерт, который понравится всем!
Получите сборник с огромной скидкой прямо сейчас по ссылке ниже 👇
https://pastry-school.online/lp/cakes-to-go?ref_source=blog_cakes-to-go