Блинный торт с маскарпоне и клубникой
Блинный торт. Торт из блинов. Раньше меня этот десерт смущал, если честно. Зачем мудрить и придумывать какие-то торты из блинов, …
Все наши знания и опыт для вас
Живите сладко, ведь иногда это себе можно позволить!
Топ 10 самых вкусных и модных десертов
Мир кондитерского искусства наполнен удивительными шедеврами! Какие из них самые популярные и любимые? Вечная классика или взрывающая вкус современность? Что …
Дрожжевые блины на полдник
С каким приемом пищи у Вас ассоциируются блины? С завтраком? Воскресным!))) А давайте сделаем невероятно пышные, пористые и красивые дрожжевые …
История пряника на Руси
«Пряник — лакомство хлебное на меду, на патоке с разными пряностями» В.И. Даль С чего начинается история пряника на Руси? …
![Шоколадный торт от Джулии Чайлд [Reine De Saba]](https://pastry-school.online/wp-content/uploads/2020/05/p1000887_small.jpg)
Шоколадный торт от Джулии Чайлд [Reine De Saba]
«Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» — один из моих самых любимых фильмов. Я не буду здесь еще раз …
Bon Appetit!
«Знаешь, почему я люблю готовить? Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности, полной в буквальном смысле слова, можно вернуться …
НОВЫЙ ГОД: Идеи Подарков для Сладкой Жизни
Подготовка к Новому Году…. Кто-то скажет: суета, заботы, заморочки, опять нужно потратить уйму денег на подарки, и ЧТО ДАРИТЬ???? А …
КОНДИТЕР ЗА ВЫХОДНЫЕ: история, собранная по кусочкам
Октябрь 2017 года отметил себя в нашей школе интересным и впечатляющим событием, а именно первым в России кондитерским online-интенсивом «КОНДИТЕР …
Варенье из апельсиновых корочек
Варенье из апельсиновых корочек — это на просто варенье. Это СИМВОЛ. Символ Нового года. … Аромат, вкус, праздничный вид — …
Постный пирог с яблоком, корицей и миндалем
Сделать этот пирог на этой неделе меня натолкнули два события. Первое, это недавно прошедший мастер-класс по яблочному штруделю. Приготовив штрудель …