Маффины с грушей и корицей

Продолжаем готовить вкуснейшие десерты с грушей. Сегодня очередь маффинов. Маффины хороши тем тем, что готовятся легко и быстро, можно сказать на скорую руку.

На этот раз вкусную т сочную грушу мы дополним теплыми и сладкими ароматами корицы и получится отличный вариант перекуса для детей и взрослых.

Поехали!

Нам потребуется

(на галету 10-12 маффинов)
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Сахар — 100 г
  • Молоко — 175 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло сливочное — 75 г
  • Груша — 1-2 шт.
  • Овсяные хлопья — 75 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Корица — 1 ч.л.

Процесс приготовления маффинов с грушей

  1. Все продукты для теста должны быть комнатной температуры. В чашу для взбивания переложите яйцо, сахар и при помощи миксера перемешайте. Затем добавьте молоко,  растопленное сливочное  масло  и еще раз хорошо все объедините.
  2. После всыпьте пшеничную муку, просеянную вместе с корицей и содой, добавьте  соль.  Снова объедините все продукты на низких оборотах миксера. В готовое тесто добавьте  порезанную на кусочки грушу, половину овсяных хлопьев  и  аккуратно перемешайте.
  3. Приготовьте бумажные капсулы, заранее установив их на противень. Разложите тесто по капсулам на 2/3 и сверху украсьте овсяными хлопьями.
  4. Выпекайте маффины в заранее разогретой до170 — 175С  духовке (режим «верх — низ») около 20- 25  минут.
  5. Готовые маффины достаньте из духовки. Переложите их на решётку  и дайте им остыть.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

P.S. Еще вкуснейшие маффины

Маффины с черешней — рецепт здесь

Маффины с лаймом и малиной — рецепт здесь

Тыквенные маффины без муки и сахара — рецепт здесь

P.P.S. Еще вкуснейшие десерты с грушей

Тирольский пирог с грушей и запечённым кремом — рецепт здесь

Песочная галета с грушей и медом — рецепт здесь


4 комментария

  • Светлана
    Елена, очень благодарна за ваш труд! Спасибо за вкусные выходные!!!
  • Светлана
    Елена, очень благодарна за ваш труд! Спасибо за вкусные выходные!!@
  • Надежда
    Дорогая Елена! Не перестаёте удивлять разными рецептами прекрасных вкусняшек. Огромное Вам спасибо!
  • Светлана
    И снова спасибо за Вашу щедрость! Вы щедро делитесь рецептами ..., благодарю!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.