Банановый хлеб от Мистера Чёрча
Банановый хлеб… Звучит непривычно и слегка загадочно. Вообще-то все мы привыкли, что хлеб это что-то несладкое. В русском языке словом …
кекс
Живите сладко, ведь иногда это себе можно позволить!
тест
Пройдите тест
Что вы знаете о градусах?
Что вы знаете о градусах?
1/7До какой температуры необходимо проварить заварной крем для пастеризации желтков?
2/7Какая должна быть температура сахарного сиропа для итальянской меренги?
3/7Какая оптимальная температура сиропа для пропитки бисквита?
4/7Температура дегустации (подачи) муссовых десертов?
5/7Какая рабочая температура темного шоколада по шкале темперирования?
6/7Какая температура растопленного сахара?
7/7Какая оптимальная температура сливок для того, чтобы их взбить?
Узнайте свои результаты и получите подарок
промокод на 1000 руб.
промокод на 1000 руб.