Пряничные специи или зачем перчить пряники?
Давайте поговорим о пряничных специях? Ведь у них солирующая партия и от того, как они сыграют, зависит и вкус, и …
Все наши знания и опыт для вас
Живите сладко, ведь иногда это себе можно позволить!
Новогодняя программа по пряничному искусству: Как Это Было?
5 недель, 7 занятий, 5 домашних заданий, 20 часов работы на вебинарах и как минимум столько же самостоятельной работы для выполнения домашних …
Наша новогодняя программа перешла экватор!
А наша Новогодняя программа уже перешла экватор! И мы не теряли времени даром))) За прошедшие три недели мы изучили инструменты …
Первый мастер-класс из серии «Маленькие десерты для большого удовольствия»
А у нас вчера прошел мастер-класс по капкейкам!))) Мы готовили йогуртовые капкейки с лимонной цедрой с потрясающими начинками и кремами: …
Пряничные блины
— Конечно, у этой Лены, даже блины, и те пряничные!!! — скажете Вы, и будете правы))) А почему бы и …
Онлайн мастер-класс «Домашние овсяные печенья с шоколадом» успешно прошел
А у нас вчера, 8 ноября, прошел открытый мастер-класс про приготовлению домашних овсяных печений с шоколадом. В прямом эфире мы …
Морковный тарт
Сегодня я предлагаю Вам сделать морковный тарт. Он просто невероятный! Тончайший слой песочного теста, а на нем нежнейшее суфле с …
Сдобные вертушки с малиновым мармеладом
А эти замечательные вертушки родом из моего детства. Делюсь с вами рецептом из маминой записной книжки))) Они просто волшебные и неизменно …
Кукурузные бискотти с курагой и фундуком
«Дважды запеченные» — именно так переводится «бискотто» с итальянского. Это традиционные итальянские печенья, которые сначала выпекаются в виде батона, нарезаются, …
Пирожное «Павлова»
Историю этого десерта знают все, не буду ее повторять. Я обожаю «Павлову», причем я люблю именно вариант десерта в виде пирожных.