27 сентября 2022 Полезное (обзоры, советы) Это интересно Категории яиц — что важно знать кондитеру Что такое категория яиц, как они различаются по весу и свежести и что можно узнать о яйце из его маркировки.
26 сентября 2022 Сладкая выпечка Домашние блинчики Вкуснейшие необычные блинчики с легким оранжевым оттенком. Отличный вариант для завтрака, полдника или перекуса.
24 сентября 2022 Это интересно Сила муки: зачем ее знать и как измерить? Вы знали, что для печенья нужна не такая мука, как для булочек? Что такое сила муки, зачем о ней знать …
20 сентября 2022 Сладкая выпечка Творожные вафли с яблоками Если у вас дома есть блендер и вафельница, то вы с легкостью приготовите вкусный, быстрый и полезный завтрак.
16 сентября 2022 Сладкая выпечка Простые медовые печенья Простое медовое печенье всего из пяти ингредиентов. Очень ароматное, мягкое печенье, которое тает во рту. Приготовьте его на скорую руку.
14 сентября 2022 Это интересно Топ-5 самых популярных домашних сладости советской эпохи Вспоминаем любимые сладости из детства, которые мы готовили дома и рецепты которых бережно хранились в тетрадках.
13 сентября 2022 Сладкая выпечка Пирожное персик Нежное, пористое пирожное с бархатистой поверхностью, которая напоминает персик. Готовится пирожное быстро и просто, и вернет вас в детство.
9 сентября 2022 Сладкая выпечка Быстрый пирог на сметане Быстрый рецепт вкусного пирога на сметане из доступных продуктов. Пирог получается пышным, вкусным и ароматным.
6 сентября 2022 Полезное (обзоры, советы) Пробы сахарного сиропа или как раньше кондитеры обходились без термометра? Как раньше кондитеры определяли температуру сахарных сиропов без термометров. Оказывается есть специальные пробы.
5 сентября 2022 Сладкая выпечка Печенье сигаретки Вкусное печенье из тонкого хрустящего теста с ореховой начинкой с интересным названием. Назвали их из-за формы, которая напоминает сигареты.