Сладкая выпечка Печенья «Пасхальные гнезда» Разнообразьте пасхальные десерты. Печенья в виде гнездышек рассыпчатое и оригинальное. Оно обязательно займет достойное место на празднике.
Полезное (обзоры, советы) Какие 10 инструментов должны быть у каждого кондитера? Чек-лист: 10 самых нужных инструментов кондитера, без которых не обойтись на кухне. Этот инвентарь невозможно ничем заменить.
Базовые рецепты Крем для покрытия торта, которому не страшна дальняя дорога Вы часто меня просите поделиться поделиться рецептом надежного и стабильного крема для покрытия торта. Чаще всего я рекомендую так, называемый …
Это интересно Лайфхаки по обустройству рабочего места кондитера Начните с прочтения статьи и сделайте кухню идеальным местом для создания кулинарных шедевров.
Базовые рецепты Сливочная глазурь для куличей Куличи можно украшать по разному. Самый популярный вариант — это, конечно же, сахарная глазурь. Она очень просто делается, легко наносится, …
Несладкая выпечка Греческий пирог с фетой и шпинатом Традиционный греческий пирог с сыром фета и шпинатом из теста фило. Пирог получается хрустящий и очень вкусный.
Это интересно Где искать клиентов для вашего кондитерского дела Превратите свое хобби в источник дохода: узнайте, как привлечь внимание клиентов и найти первых заказчиков.
Несладкая выпечка Киш с грудинкой и карамелизированным луком Готовить киши одно удовольствие! Все перемешал и готово-мечта, а не тесто. Киш очень вкусный, сытный и невероятно ароматный.
Это интересно Магия имбирных пряников: почему стоит научиться их печь Статья для тех, кто давно хочет освоить мастерство приготовления имбирных пряников, но не знает, с чего начать.
Полезное (обзоры, советы) Это интересно Рецепты идеального пасхального стола: домашняя выпечка и декор Рассказываю, что можно испечь к пасхальному столу и как его украсить. В статье много фото, идей и вдохновения.