Все наши знания и опыт для вас

Живите сладко, ведь иногда это себе можно позволить!

Главная » Все наши знания и опыт для вас

Какие термометры нужны каждому кондитеру в работе. Разбираемся и выбираем только нужно и полезное для вашей кухни.

Разбираемся в видах песочного теста и терминах. Сабле, сукре, бризе - что это такое и чем они отличаются друг от …

Мой любимый базовый рецепт песочного теста, который я использую в очень многих разных десертах и его вариации.

Воздушный, ароматный маковый пирог с карамелью! Выпечка с маком очень подходит к уютному домашнему чаепитию.

Румяные, пышные и аппетитные пончики из творожного теста. Они хрустящие снаружи, но мягкие и воздушные внутри.

Узнайте топ 5 секретов приготовления хрустящего рассыпчатого песочного теста и у вас всегда будет самый лучший результат.

Начните свой день с вкусных шоколадных панкейков! Готовятся они достаточно быстро и с легкостью станут любимым лакомством! …

Не всем десертам нужен холодильник. Некоторым он противопоказан. Разбираемся какие десерты можно хранить без холодильника и как это делать.

Мягкие и немного тягучие бразильские конфеты можно приготовить из трех простых ингредиентов. Со стола они исчезают за считанные секунды.

Нежное, пушистое, рассыпчатое, воздушное печенье "Одуванчики". Вкусное и легкое печенье в желтой кукурузной обсыпке.

Термометры для кондитера: выбираем правильно