31 октября 2019 Это интересно Прислуга Даже с помощью шоколадного пирога можно выразить своё отношение: к кому-то доброе, к кому-то ненавистное. Мы сомневались включать ли этот …
18 октября 2019 Это интересно История создания торта «Медовик» Все знают этот медовый шедевр. Помнят его вкус и текстуру, и даже те, кто не любят мёд, все равно смогут …
20 февраля 2019 Это интересно Тирамису или вся страсть Италии в маленькой ложечке Друзья, сегодня мы с вами приготовим самый знаменитый итальянский десерт ТИРАМИСУ. Знаете как переводится название с итальянского? И какие есть …
18 января 2019 Это интересно Вкусные гадания Почему «Вкусные гадания»? Мы же кондитерская школа, а значит и все гадания у нас будут связаны с продуктами. Да-да и …
21 декабря 2018 Это интересно Мои Университеты… Немного предыстории Примерно два года назад я решила, что хочу получить хорошее базовое профессиональное образование в кондитерской сфере. Потому что …
16 ноября 2018 Это интересно Ах, как вкусно! История зарождения муссовых тортов. «Если хотите похудеть – ешьте голой и перед зеркалом» Фаина Раневская Наше современное кондитерское искусство позволяет пренебречь зеркалом и …
6 ноября 2018 Это интересно Любовь моя, Тирамису!… У вас есть любимая страна? Так вот чтобы: любовь сразу-навеки-не понятно почему? Для меня такая страна Италия. Почему и когда …
31 октября 2018 Это интересно Новогодняя пряничная сказка Лишь мгновенье волнует и тает, Ароматом своим маня. Сотворю дивный яркий пряник, Обожженный сердцем огня. Перед тем как на свет …
26 октября 2018 Это интересно Сладость в радость! Большинство из детишек — сластены. Очень-очень редко можно услышать ответ «Нет» на вопрос: «Будешь конфетку или тортик?» Им хочется всего …
19 октября 2018 Это интересно Красный бархат — яркий, насыщенный, популярный… Друзья, продолжаем рубрику "The Best Of ...", как выяснилось, всем нам интересны не только сами рецепты, но и всякие интересные …