Это интересно КБЖУ — простая математика для стройности Разбираемся что такое рациональное питание без диеты и голодовок и как калории связаны с белками, жирами и углеводами.
Это интересно Как быть кондитером и оставаться в хорошей форме Самый частый вопрос от вас: как можно быть кондитером, пробовать торты и оставаться стройной. Раскрываю все карты и секреты …
Это интересно Мировая классика: самые знаменитые торты Самые знаменитые торты в мире. Как они появились и почему так популярны? Составляем рейтинг самых популярных тортов.
Это интересно Топ 6 самых популярных десерта на Новый год и Рождество Какие самые популярные рождественские и новогодние десерты готовят в разных странах мира? Давайте выберем лучшую шестерку …
Это интересно Завтраки в стиле Allegro… История одной книги Немного слов и эмоций по поводу выхода моей первой книги. Как все начиналось и почему первая книга про завтраки, а …
Это интересно Самый любимый летний десерт История самого любимого лакомства детей и взрослых. Началось все очень давно - за две тысячи лет до нашей эры...
Это интересно Шоколад: что дает темперирование? Показываем наглядно разницу между темперированным и нетемперированным шоколадом.
Сладкая выпечка Это интересно Медовый рулет в карамельно-арахисовой шубке Друзья, пришла пора приготовить самый вкусный и нежный рулет. С ароматным медовым бисквитом и нежным сметанным кремом. Вы готовы к …
Это интересно Воздушный бисквит: 2 способа приготовления. Какой правильный? Как-то я уже писала статьи про 2 основных способа приготовления классического бисквита. Для любого кондитера, это очень нужная и полезная …
Это интересно Полноценная жизнь аллергика Полноценная жизнь аллергика Любимый сезон аллергика За окном осень… Полетели желтые листочки, а лужи по утрам стали …