Несладкая выпечка Бейгл с семгой или что вы предпочитаете на завтрак? Ох, друзья, как же я давно хотела приготовить бейглы! Все время заказывала их в кофейне и думала: Ну сколько можно! …
Это интересно Вкусные гадания Почему «Вкусные гадания»? Мы же кондитерская школа, а значит и все гадания у нас будут связаны с продуктами. Да-да и …
Это интересно Мои Университеты… Немного предыстории Примерно два года назад я решила, что хочу получить хорошее базовое профессиональное образование в кондитерской сфере. Потому что …
Сладкая выпечка Чуррос или фаст-фуд по-испански Если Вы боитесь жирной калорийной выпечки, то эту статью читать Вам строго запрещается))) Но если Вы понимаете, что диета и …
Сладкая выпечка Миндальные бриллианты Сегодня будем ювелирами! Согласны? Нет-нет-нет, мы не будем шлифовать драгоценные камни, мы просто создадим маленький шедевр на своей кухне из …
Это интересно Ах, как вкусно! История зарождения муссовых тортов. «Если хотите похудеть – ешьте голой и перед зеркалом» Фаина Раневская Наше современное кондитерское искусство позволяет пренебречь зеркалом и …
Это интересно Любовь моя, Тирамису!… У вас есть любимая страна? Так вот чтобы: любовь сразу-навеки-не понятно почему? Для меня такая страна Италия. Почему и когда …
Это интересно Новогодняя пряничная сказка Лишь мгновенье волнует и тает, Ароматом своим маня. Сотворю дивный яркий пряник, Обожженный сердцем огня. Перед тем как на свет …
Это интересно Сладость в радость! Большинство из детишек — сластены. Очень-очень редко можно услышать ответ «Нет» на вопрос: «Будешь конфетку или тортик?» Им хочется всего …
Это интересно Красный бархат — яркий, насыщенный, популярный… Друзья, продолжаем рубрику "The Best Of ...", как выяснилось, всем нам интересны не только сами рецепты, но и всякие интересные …