ВКУСНЫЕ ГАДАНИЯ

ВКУСНЫЕ ГАДАНИЯ

Почему «Вкусные гадания»? Мы же кондитерская школа, а значит и все гадания у нас будут связаны с продуктами. Да-да и так можно) Для кого-то гадания — это игра и развлечения, для кого-то серьезный ритуал и обряд, а для кого-то — это традиция и приятное время препровождение. Каждый сам определяет свое отношение, но точно можно сказать,Читать больше про ВКУСНЫЕ ГАДАНИЯ[…]

Масленица: на границе зимы и весны

Масленица: на границе зимы и весны

«Как на масляной неделе в потолок блины летели!» Слово Масленица вызывает у нас доброе и светлое чувство на душе — сытость, домашний уют и веселье, гулянья. Масленица – это всеми любимый праздник, традиционный в России, а ещё и самый продолжительный. Он олицетворяет проводы зимы и встречу весны, окружен обрядами славянской мифологии и длится 7 дней.Читать больше про Масленица: на границе зимы и весны[…]

Заварные блинчики

Заварные блинчики

Заварные блинчики — еще один очень интересный рецепт. Не бойтесь, он очень простой, вообще ничего сложно сложно! А заварные — потому что тесто мы будем заваривать крутым кипятком. Это придает ему особенный вкус и небольшую тягучую нежность. Этот рецепт из категории «на скорую руку», поэтому выручит Вас и если хочется побаловать семью блинчиками на завтрак,Читать больше про Заварные блинчики[…]

Пряничные блины

Пряничные блины

—  Конечно, у этой Лены, даже блины, и те пряничные!!! — скажете Вы, и будете правы)))

А почему бы и нет? Я так люблю нашу «фирменную» смесь специй для пряников, что добавила ее и в блины, и результат получился отличный! Эти блинчики на простокваше, поэтому они очень пористые и такие … толстенькие…))) Во вкусе нет кислинки (как когда блины делают на кефире), но и нет этой прямолинейной простоты молока, зато есть очень мягкая, еле ощутимая сладость и головокружительный аромат!!))))

Попробуйте, Вам обязательно понравится! Тем более, что делается элементарно!

Читать больше проПряничные блины